BANJAR - Ada promo menarik di ASTON Banua Banjarmasin Hotel. Kali ini bertajuk Rijttafel Indonesia, apa saja penawarannya?
Rijttafel berasal dari bahasa Belanda yang berarti meja nasi. Istilah rijttafel sendiri merujuk pada konsep penyajian makanan lengkap sesuai tata cara perjuan resmi ala Eropa.
Urutanya mulai dari makanan pembuka (appetizer), makanan utama (main course) dan makanan penutup (dessert).
“Jadi disajikan lengkap dari appetizer sampai dessert, ini konsep hidangan bagi bangsawan,” jelas Yunus Budiana, Food and Beverage Manager (FBM) ASTON Banua Banjarmasin Hotel.
Diberi nama Rijttafel Indonesia karena penawaran ini mengambil konsep kuliner khas Indonesia. Terutama masakan khas Banjar.
Beberapa menu yang disajikan di sini meliputi olahan ikan seluang, ayam bakar, terong bebanam, pakasam sapat samu dan sebagainya.
Yunus menuturkan, promo ini bagian dari promosi kuliner lokal agar lebih dikenal. “Kita dukung kuliner lokal agar naik pangkat,” ungkap Yunus.
Rijttafel Indonesia ini menjadi alternatif yang pas bagi pengunjung yang ingin makan beramai-ramai. Sebab, tawaran ini berlaku untuk minimal empat orang.
Sajian komplet ini dipatok dengan tarif ekonomis. Yakni Rp110 ribu per orang. Tamu sudah bisa menikmati sajian spesial restoran hotel di kalan A Yani km 11 itu.
Promo ini berlaku sejak Januari hingga Maret mendatang. Berlaku bagi siapa saja tanpa terkecuali. Apalagi buat tamu yang ingin makan bareng keluarga, sahabat, kolega atau pun rekan komunitas.
“Bisa dipesan setiap hari mulai dari jam makan siang hingga malam,” sebut Yunus.
Ia berharap Rijttafel Indonesia mendapat sambutan positif dari tamu. Baik yang berkunjung ke Kalsel atau pun sekadar ingin staycation.
“Semoga masyarakat semakin aware dengan kuliner lokal, bahkan makanan khas daerah juga tak kalah lezat,” pungkasnya.
Editor : Arief