RADARBANJARMASIN.JAWAPOS.COM, Tanjung - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tabalong melakukan pemeriksaan 31 sampel makanan yang dijual di Pasar Bangkit Jangkung, Kelurahan Jangkung, Kecamatan Tanjung, Jumat (24/7/2026).
Kepala BPOM Tabalong, Ryanperi Kusuma mengatakan 31 sampel makanan yang mereka ambil adalah panganan apam, agar-agar, arum manis dan lainnya.
"Pemeriksaan itu dilakukan untuk tindakan cepat terhadap bahaya pangan di Pasar Bangkit Jangkung yang harus bersih, aman, nyaman dan produktif," katanya.
Ia menjelaskan ada empat uji parameter bahan berbahaya yang diperiksa. Terdiri dari formalin, boraks, pewarna betamin B dan methanil yellow.
BPOM memeriksa semua sampel makanan menggunakan test kit, sehingga dalam waktu singkat hasilnya dapat diketahui.
Untungnya, hasil pemeriksaan tersebut tidak ditemukan adanya bahan pangan berbahaya. "Semuanya memenuhi syarat," tegas Ryanperi Kusuma.
Jikalau terdapat temuan, dia menegaskan, akan segera menelusuri asal muasal bahan berbahaya tersebut, agar tidak ada lagi digunakan pedagang.
Editor : Sutrisno