BANJARMASIN – Rekor jumlah sapi kurban terbanyak tahun ini, bakal kembali dipegang Masjid Al Jihad Banjarmasin.
Masjid beralamat di Jalan Cempaka Besar, Banjarmasin Tengah itu dipastikan akan menyembelih sebanyak 91 ekor sapi kurban dan 5 ekor kambing.
Hewan kurban itu jauh mengalami peningkatan jika dibandingkan Idul Adha tahun lalu.
Saat itu, jumlah sapi kurban yang disembelih sebanyak 86 ekor.
Meski masih beberapa hari lagi pelaksanaan ibadah kurban, namun pihak panitia sudah menyetop penerimaan hewan kurban.
“Penerimaan sapi kurban di Masjid Al Jihad Banjarmasin sudah kita tutup. Alhamdulillah kepercayaan pihak berkurban meningkat tahun ini. Jumlah sapi kurban yang diterima dan akan disembelih tahun ini sebanyak 91 ekor,” terang Ketua Takmir Masjid Al Jihad Banjarmasin, Taufik, Jumat (30/5/2025).
Taufik menerangkan untuk pelaksanaan penyembelihan hewan kurban nanti akan melibatkan banyak panitia.
Jumlahnya sekitar 500 orang. “Dengan jumlah hewan kurban yang terbilang banyak. Kami libatkan juga panitianya. Hal ini untuk memudahkan dan demi kelancaran acara pembagian hewan kurban,” imbuhnya.
Ratusan panitia itu terangnya telah memiliki daftar tugas masing-masing, mulai dari penyembelihan hingga pembagian daging kepada masyarakat.
Penyembelihan hewan kurban di Masjid Al Jihad sendiri berbeda dengan yang lain.
Di sini penyembelihan menggunakan alat restraning box, yakni mesin perebah sapi yang mampu menjepit tubuh sapi saat proses penyembelihan.
Dengan alat ini, proses penyembelihan dapat menghemat waktu.
Diklaim mampu menyembelih satu ekor sapi hanya dengan waktu tiga menit tanpa membuat bisa meronta.
Pada pembagian daging kurban tahun ini, Masjid Al-Jihad sudah menyiapkan sebanyak 12.600 lembar kupon daging.
“Kupon daging diserahkan kepada pihak yang berkurban sesuai ketentuan dan ada juga panitia yang membagikan untuk masyarakat sekitar Masjid Al-Jihad,” paparnya.
Sisi lain, dia menjamin hewan kurban di Masjid Al-Jihad Banjarmasin sudah bersertifikat kesehatan dan bebas dari penyakit.
Begitu pula dengan pelaksanaan berdasarkan pedoman penyembelihan dan pemotongan hewan kurban di luar Rumah Potong Hewan (RPH) sesuai imbauan Pemerintah dan MUI.
Penyembelihan hewan kurban dilaksanakan pada Sabtu (7/6/2025) di halaman Masjid Al-Jihad Banjarmasin. "Insya Allah sehari selesai,” tutupnya.
Editor : Fauzan Ridhani