Menu ini menyajikan potongan ayam yang dimasak perlahan bersama jahe segar, sehingga menghasilkan cita rasa gurih dengan sensasi hangat yang menenangkan. Dipadukan dengan aneka sayuran segar, Ayam Jahe menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan lezat sekaligus memberikan rasa nyaman di setiap suapan.
Di tengah tren comfort food yang semakin digemari, Ayam Jahe menjadi menu yang cocok untuk para "remaja jompo", istilah yang kini populer di kalangan Gen Z untuk menggambarkan mereka yang lebih memilih makanan hangat, penuh rempah, dan menenangkan dibanding makanan cepat saji. Perpaduan aroma jahe yang khas dan daging ayam yang lembut menjadikan hidangan ini pas dinikmati saat cuaca hujan, setelah seharian bekerja, maupun sebagai santapan bersama keluarga dan teman.
Head Chef fave+ hotel Banjarbaru, Agus Winanto mengatakan menu ini dirancang untuk menghadirkan cita rasa rumahan dengan kualitas hotel. "Ayam Jahe kami dimasak menggunakan ayam pilihan yang dimasak perlahan bersama jahe segar agar bumbunya meresap sempurna. Hasilnya adalah hidangan yang gurih, hangat, dan menyegarkan, dilengkapi sayuran segar sehingga menciptakan keseimbangan rasa yang nyaman dinikmati kapan saja," ujar Agus Winanto.
Dengan harga yang terjangkau, hanya Rp45 ribu net, tamu sudah dapat menikmati sajian premium dalam suasana nyaman khas Lime Restaurant fave+ hotel Banjarbaru. Menu ini tersedia untuk makan di tempat maupun pemesanan melalui layanan room service bagi tamu yang menginap.
Informasi dan reservasi bisa mengakses banjarbaru.favehotels.com. Bisa juga melalui whatsapp di nomor 0811-5129-752 atau telepon ke 0511-6749-800.
Editor : Fauzan Ridhani