BANJARMASIN - Makin tingginya animo masyarakat terhadap pola hidup sehat, menjadi salah satu peluang bisnis yang bisa dikembangkan masyarakat.
Salah satunya adalah kuliner sehat yang kini pertumbuhannya mulai pesat di metropolitan dan sekarang mulai merambah ke Banjarmasin.
Roel, salah satu pebisnis yang mulai merintis bisnis makanan dan minuman sehat mengaku pasarnya masih sangat terbuka untuk kuliner sehat.
"Alhamdulillah sudah tiga bulan buka kuliner sehat, permintaan semakin meningkat," ucap owner Bjarang ini.
Ia pun mengaku untuk pemasaran masih lewat online. Rencana ke depan, Roel akan buka stand khusus untuk produk kuliner sehatnya
"Sekarang masyarakat mulai mengurangi konsumsi gorengan, karena itu kami menawarkan lewat produk makanan yang direbus dan dikukus," tambahnya.
Dengan harga hanya Rp10 ribu per box masyarakat sudah bisa mendapatkan makanan sehat dan tanpa minyak goreng.
Hal yang sama diungkapkan Ana, pebisnis minuman sehat lewat produk jus premiumnya.
"Alhamdulillah pesanan makin hari makin banyak, karena sekarang gaya hidup sehat sudah menjadi trend di kalangan masyarakat terutama kelas menengah," imbuhnya.
Editor : Fauzan Ridhani