BANJARMASIN - Di tengah tingginya permintaan masyarakat, pasokan ayam potong di Banjarmasin justru mengalami penurunan.
Hal ini diakui sejumlah pedagang ayam potong di Kota Banjarmasin. Alhasil, keuntungan yang mereka dapatkan juga berkurang.
Siti, salah satu pedagang ayam potong di Pasar Perumnas Kayutangi menuturkan sudah seminggu ini jualannya tak sesuai pasokan.
"Biasanya saya bawa sedikitnya 50 ekor ayam untuk sekali jualan. Sekarang, sudah seminggu ini, paling banyak saya cuma bawa 30 ekor ayam," ungkap Siti, Senin (13/5/2024).
Siti menambahkan mencari ayam potong dari peternak yang ada di Banjarbaru dan Pelaihari. "Tapi, kondisi di peternak sekarang pasokan ayam sedang minim. Infonya banyak ayam yang mati dan gagal panen," sebutnya.
Supaya tetap bisa jualan ayam, Siti bahkan sampai menyambangi tiap peternakan ayam di dua kota tersebut. "Kebetulan saya juga sudah langganan dengan sejumlah peternak ayam di Kota Banjarbaru maupun di Pelaihari. Jadi, ketika pasokan ayam tersedia, saya langsung dihubungi peternak untuk segera menjemput ayamnya," ujarnya.
Lantaran pasokan yang sedang minim, Siti mengakui ada kenaikan harga jual ayam potong.
"Yang ukuran kecil tadinya dijual Rp35 ribuan per ekor, sekarang saya jual Rp38 ribuan per ekor. Kalau yang besar mulai Rp45 ribuan per ekor, sekarang dijual Rp50 ribuan per ekor Alhamdulillah, tetap laku karena memang ayam diperlukan masyarakat," tambahnya.
Sementara itu, Halim, warga Banjarmasin menyatakan tak masalah dengan kenaikan harga ayam. "Kenaikan harga ayam potong saat ini masih bisa ditoleransi dibandingkan setelah Lebaran lalu yang kenaikan harganya sangat tinggi," ujarnya.
Editor : Fauzan Ridhani