RANTAU – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Tapin Hj Faridah mendorong lahirnya kader-kader keamanan pangan desa guna menciptakan lingkungan masyarakat yang sehat dan aman dari pangan berbahaya.
Hal itu disampaikannya saat membuka Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa Tahun 2026 di Aula Mal Pelayanan Publik (MPP) Tapin, Kamis (21/5/2026).
Kegiatan tersebut diikuti aparatur dan kader dari Desa Miawa, Desa Pualam Sari dan Desa Salam Babaris, serta menghadirkan narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Banjarbaru.
Hj Faridah mengatakan Program Desa Pangan Aman yang diinisiasi Badan POM bertujuan meningkatkan kemandirian masyarakat dalam menjamin kebutuhan pangan yang aman hingga tingkat rumah tangga.
Selain itu, program tersebut juga dinilai mampu memperkuat perekonomian desa melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia.
“Strategi yang dilakukan adalah memperkuat SDM di daerah melalui pelatihan kader desa agar menjadi agen keamanan pangan di lingkungannya masing-masing,” ujarnya.
Menurutnya, pelatihan kader keamanan pangan sangat penting karena para kader nantinya akan menjadi pendamping masyarakat dalam menerapkan prinsip keamanan pangan di desa.
Tak hanya itu, kader juga diharapkan mampu melakukan pengawasan dan pemantauan sehingga tidak terjadi penyimpangan dalam praktik keamanan pangan, khususnya di lingkungan rumah tangga.
“Kualitas konsumsi pangan akan menentukan kualitas asupan dan kecukupan gizi masyarakat, yang pada akhirnya berpengaruh terhadap tingkat kesehatan,” katanya.
Hj Faridah juga menyampaikan apresiasi kepada BBPOM Banjarbaru yang telah memilih Kabupaten Tapin sebagai lokasi pelaksanaan kegiatan tersebut.
Ia berharap pelatihan itu mampu meningkatkan kompetensi para kader desa sehingga Program Desa Pangan Aman dapat berjalan maksimal dan berkelanjutan.
“Secara tidak langsung kegiatan ini akan meningkatkan derajat kesehatan masyarakat di Kabupaten Tapin,” ucapnya.
Kepada para peserta, Hj Faridah meminta agar aktif bertanya kepada narasumber apabila ada materi yang belum dipahami agar pelaksanaan keamanan pangan di desa bisa dilakukan secara optimal.
“Semoga kegiatan ini berjalan lancar dan membawa hasil yang baik bagi kesehatan masyarakat di masa mendatang,” pungkasnya.
Editor : Muhammad Rizky