RADARBANJARMASIN.JAWAPOST.COM, Kotabaru- Kelangkaan susu Ultra High Temperature (UHT) di Kabupaten Kotabaru memicu reaksi cepat dari jajaran legislatif dan pemerintah daerah, Rabu (15/4).
Menindaklanjuti keluhan masyarakat, khususnya pelaku UMKM, Komisi II dan III DPRD Kotabaru bersama Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskoperindag) melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah ritel modern dan agen besar.
Hasilnya cukup mengejutkan. Dari enam lokasi yang dipantau, stok susu UHT terutama varian putih ukuran 1 liter mengalami kekosongan total.
Kabid Perdagangan Diskoperindag Kotabaru, Mardani, membenarkan kondisi tersebut. Menurutnya, kelangkaan ini sudah terjadi selama kurang lebih dua bulan terakhir.
"Kami sudah cek di lapangan dan memang kosong. Sebagai langkah konkret, kami akan segera bersurat kepada seluruh distributor dan agen penyalur agar segera memprioritaskan penyediaan stok susu UHT putih ini," tegas Mardani.
Senada dengan itu, Kabid Usaha Mikro Diskoperindag Kotabaru, Henny Faulina, menyoroti dampak kelangkaan ini terhadap operasional kafe dan kedai kopi yang menjadi tulang punggung UMKM lokal.
Ia berencana melakukan pendataan lebih spesifik agar distribusi susu tepat sasaran.
"Untuk pelaku UMKM, kami harap tetap berproduksi meski dalam jumlah terbatas. Kami sedang mengupayakan pendataan UMKM yang menggunakan bahan baku susu ini. Tujuannya, agar nanti saat stok datang, distribusi bisa merata melalui sistem jatah per UMKM, sehingga tidak ada lagi yang kesulitan mendapat barang," jelas Henny.
Terakhir ia mengimbau para distributor untuk tidak memanfaatkan situasi ini dengan menaikkan harga secara sepihak.
“Hingga saat ini, pantauan harga di lapangan masih terpantau stabil, namun ketersediaan barang yang menjadi kendala utama,” tambahnya.
Editor : Arif Subekti