BATULICIN – Promosi kuliner ikan khas Provinsi Kalimantan Selatan digelar di Anjungan Kalimantan Selatan, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Sabtu (14/2/2026). Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan ragam olahan ikan unggulan daerah ke tingkat nasional sekaligus mendorong peningkatan daya saing produk perikanan.
Acara tersebut dihadiri seluruh kepala daerah dan Ketua TP PKK kabupaten se-Kalimantan Selatan. Gubernur Kalimantan Selatan H Muhidin diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Ariadi Noor.
Dalam sambutannya, Ariadi Noor menegaskan pentingnya hilirisasi produk perikanan untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing. Menurutnya, Kalimantan Selatan memiliki sumber daya perikanan yang melimpah dan perlu dioptimalkan melalui promosi serta penguatan produk olahan.
“Kalimantan Selatan memiliki sumber daya perikanan yang melimpah. Melalui promosi seperti ini, kita ingin menunjukkan bahwa produk olahan ikan daerah mampu bersaing dan diterima pasar nasional,” ujarnya.
Berbagai produk olahan dipamerkan dalam kegiatan tersebut, antara lain amplang, abon ikan, ikan asap, serta aneka masakan tradisional khas Kalimantan Selatan. Stan kuliner dipadati pengunjung yang mencicipi dan membeli produk yang ditawarkan.
Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif turut hadir dan meninjau sejumlah stan UMKM. Ia berdialog dengan pelaku usaha serta mencicipi produk olahan ikan yang dipamerkan.
Ia menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan kegiatan tersebut karena dinilai memberi ruang bagi pelaku UMKM, khususnya binaan PKK, untuk memperluas jaringan pemasaran dan meningkatkan kapasitas usaha.
“Kami ingin produk-produk UMKM, terutama yang dikelola ibu-ibu, semakin berkembang dan mampu menembus pasar yang lebih luas,” katanya.
Kegiatan promosi ini juga menampilkan dekorasi rumah adat dan nuansa budaya Kalimantan Selatan di area Anjungan, sebagai bagian dari pengenalan kekayaan budaya daerah kepada masyarakat luas.
Melalui kegiatan tersebut, pemerintah daerah berharap potensi perikanan Kalimantan Selatan, termasuk dari Kabupaten Tanah Bumbu, semakin dikenal dan memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat.
Editor : Fauzan Ridhani