BANJARBARU – Novotel Banjarmasin Airport menghadirkan perayaan malam pergantian Tahun Baru 2026 dengan konsep “Around the World”, mengajak para tamu menikmati pengalaman kuliner lintas negara dalam satu malam, Rabu (31/12/2025).
Konsep tersebut dikemas dalam festival kuliner internasional yang menyajikan beragam hidangan khas dari berbagai belahan dunia. Selain menu mancanegara, Novotel Banjarmasin juga menonjolkan kekayaan kuliner lokal melalui Indonesian Food Corner, termasuk sajian khas Banjar seperti ikan patin.
Untuk menu internasional, pengunjung dapat mencicipi hidangan dari berbagai benua, mulai Asia, Eropa hingga Australia. Sejumlah menu unggulan menjadi daya tarik, di antaranya Peking Duck khas Tiongkok, Wellington Steak, serta aneka dessert dari berbagai negara.
Tak hanya memanjakan lidah, perayaan Tahun Baru ini juga dimeriahkan dengan hiburan live music, penampilan penari, hingga DJ performance yang ditutup dengan pelepasan balon tepat saat pergantian tahun.
General Manager Novotel Banjarmasin Airport, Benny Wijaya, mengungkapkan bahwa sepanjang tahun 2025 sektor perhotelan sempat menghadapi tantangan akibat kebijakan efisiensi anggaran. Namun, kondisi mulai menunjukkan perbaikan signifikan memasuki Desember.
“Di bulan Desember ini okupansi mengalami peningkatan dan bahkan lebih baik dibandingkan periode yang sama tahun lalu,” ujarnya.
Menyambut tahun 2026, Novotel Banjarmasin Airport optimistis terhadap pertumbuhan ekonomi daerah, khususnya setelah Banjarbaru ditetapkan sebagai ibu kota Provinsi Kalimantan Selatan.
“Dengan pertumbuhan ekonomi yang baik, kami berharap seluruh sektor bisa bergerak bersama untuk memajukan daerah,” pungkasnya.