PARINGIN - Persiapan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Balangan memasuki tahap akhir. Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola Yayasan Kemala Bhayangkari milik Polres Balangan sudah rampung direnovasi.
"Dapur SPPG sudah selesai direnovasi. Dalam waktu dekat, kami akan mulai menyalurkan makanan bergizi kepada siswa penerima manfaat," ungkap Penanggung Jawab SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari, Nina, Kamis (9/10).
SPPG ini terletak di kawasan Polres Balangan, Paringin Selatan. Renovasi itu untuk menyesuaikan dengan standar penyajian makanan dalam program MBG. Sasaran awal distribusi mencakup sejumlah sekolah di Paringin Selatan.
Kapolres Balangan AKBP Yulianor Abdi memastikan kesiapan fasilitas tersebut. Ia menegaskan, setiap tahapan di dapur MBG akan dikawal ketat untuk menjamin kualitas dan keamanan makanan.
“Ada personel khusus yang ditugaskan untuk mengawasi seluruh proses. Mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga distribusi ke sekolah,” tegas Yulianor.
Polwan Polres Balangan juga akan dilibatkan dalam proses pengantaran makanan. Keterlibatan mereka diharapkan bisa menambah pendekatan humanis dalam pelayanan kepada siswa.
"Nanti Polwan akan ikut serta dalam pengantaran. Selain itu, tim kesehatan akan rutin memeriksa kandungan gizi dan kelayakan makanan," tambah Kapolres.
Selain pengawasan internal, pengecekan juga akan dilakukan oleh Seksi Kedokteran dan Kesehatan Polres Balangan setiap hari. Sementara secara berkala, Dinas Kesehatan Balangan dilibatkan untuk mengevaluasi gizi dan kehigienisan makanan yang disalurkan.
Kapolres berharap, kehadiran dapur MBG ini membawa dampak positif bagi siswa. “Kami ingin program ini benar-benar dirasakan manfaatnya. Makanan yang disajikan harus bergizi, sehat, dan layak dikonsumsi,” ujarnya.
Editor : Muhammad Syarafuddin