BANJARBARU – Anggota DPR RI Dapil Kalimantan Selatan 1, HM Rofiqi, meninjau dapur umum program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Sungai Ulin, Kota Banjarbaru, Kamis (7/8) siang.
Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan program andalan Presiden Prabowo Subianto tersebut, berjalan sesuai standar dan memberikan manfaat langsung bagi masyarakat.
Rofiqi yang juga Ketua DPC Partai Gerindra Kabupaten Banjar ini menilai dapur MBG yang terletak di tepi Jalan Bypass Mataraman-Sungai Ulin itu telah memenuhi aspek kebersihan.
“Saya lihat sendiri, proses memasaknya sangat higienis, dapurnya bersih, dan seluruh petugas bekerja dengan terampil,” ujarnya.
Ia memuji para juru masak yang mayoritas berasal dari kalangan ibu rumah tangga.
“Mereka mengenakan apron, masker transparan, dan sarung tangan. Seperti koki profesional,” tambahnya.
Dengan anggaran Rp10 ribu per porsi, Rofiqi menyebut menu yang disiapkan sudah cukup lengkap dari segi nilai gizi.
Hidangan disajikan dalam kotak stainless lima sekat berisi nasi kuning khas Banjar, sepotong ayam, selada, sayur, buah, dan tempe oseng.
Dapur MBG ini setiap harinya menyiapkan sebanyak 3.450 porsi yang disalurkan ke 12 sekolah dari jenjang PAUD hingga SMA di Banjarbaru.
Rofiqi menegaskan bahwa kehadirannya juga sebagai bentuk dukungan terhadap program Prabowo agar berjalan hingga ke level paling bawah.
Lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan gizi pelajar, Rofiqi menilai program MBG akan berdampak positif terhadap perekonomian lokal, terutama sektor UMKM.
“Program ini melibatkan pelaku UMKM, petani lokal, dan membuka lapangan kerja baru. Efeknya cukup signifikan, bahkan tercatat kenaikan ekonomi masyarakat di Kalsel mencapai 5,12 persen,” pungkasnya.
Editor : Muhammad Syarafuddin