BATULICIN – Program Makan Sehat Bergizi (MBG) resmi diluncurkan di Kabupaten Tanah Bumbu pada Senin (13/1).
Pemerintah daerah memperkirakan dibutuhkan 24 dapur umum untuk melayani sekitar 71.803 siswa tingkat TK, SD, dan SMP di wilayah tersebut.
Peluncuran program MBG digelar di Sekolah TK, SD, SMP, dan SMK Bangun Banua, Desa Kampung Baru, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Tanah Bumbu.
Kepala Dinas Pendidikan Tanah Bumbu, Amiluddin, menjelaskan bahwa saat ini hanya tersedia dua dapur, yaitu di Amandit dan Kompi.
Kedua dapur yang dikelola oleh Kodim 1022/Tanah Bumbu tersebut memiliki kapasitas maksimal 3.000 hingga 3.500 porsi per hari.
Amiluddin menjelaskan bahwa pelaksanaan program MBG ini melibatkan vendor dari Provinsi Jawa Tengah dan dikepalai langsung oleh Badan Gizi Nasional.
Karena keterbatasan kapasitas dapur, vendor pun diberikan kesempatan untuk membuka subkontraktor di Tanah Bumbu demi mencukupi kebutuhan porsi program MBG.
“Saat ini, anggaran program (MBG) menggunakan APBN, sementara pemda hanya melakukan monitoring,” jelasnya.
Kendala lainnya adalah keterbatasan ompreng berbahan stainless steel yang menjadi standar program.
“Hanya tersedia 2.000 ompreng, sehingga pelaksanaannya difokuskan di beberapa sekolah, seperti Bangun Banua, Nurul Hidayah, Darul Azhar, dan SDN 3 Kampung Baru,” jelas Amiluddin.
Sementara itu, Asisten III Pemkab Tanah Bumbu, Narni, mengapresiasi Kodim 1022/Tanah Bumbu atas kontribusinya dalam menyukseskan program ini.
“Terima kasih kepada bapak-bapak tentara yang telah membantu pelaksanaan kegiatan ini,” ujarnya.
BPOM Tanah Bumbu juga telah melakukan pengambilan sampel pada makanan yang diluncurkan.
Sampel ini untuk memastikan keamanan makanan yang dibagikan.
Kepala Loka POM Tanah Bumbu, Rahmat Hidayat, menegaskan dukungannya terhadap program ini dengan memeriksa kandungan pewarna dan pengawet pada makanan.
“Hari ini, semuanya aman setelah diuji,” ujarnya.
BPOM, kata dia, akan terus memantau makanan di sekolah-sekolah yang terlibat dalam program tersebut.
Editor : Arif Subekti