MARTAPURA – Persiapan untuk jelang kegiatan haul ke-20 KH Zaini bin Abdul Ghani (Guru Sekumpul) terus dimatangkan. Termasuk soal kesiapan penyediaan konsumsi di dapur umum.
Informasi terakhir, sebanyak 350 titik dapur umum sudah tercatat siap menyukseskan acara Haul Sekumpul nanti.
Asisten Perekonomian dan Pembangunan di Kabupaten Banjar, Ikhwansyah mengatakan informasi itu diketahui saat Rapat Teknis Kesiapan Haul bersama Tim Induk Sekumpul di Aula Kantor Kecamatan Martapura pada Rabu (11/12) tadi.
“Dalam rapat diinformasikan bahwa ratusan dapur umum itu titiknya tersebar di Kabupaten Banjar dan Kota Banjarbaru,” ungkap Ikhwansyah saat dikonfirmasi, Kamis (12/12) petang.
Ia menjelaskan, data tersebut masih bersifat sementara, dan bisa berubah seiring berjalannya persiapan dan arahan dari Tim Induk Sekumpul. “Besar kemungkinan akan bertambah. Tapi untuk jumlah pastinya kita tunggu dari Tim Induk saja,” katanya.
Ikhwansyah menegaskan bahwa Pemkab Banjar akan berupaya semaksimal mungkin untuk menyukseskan kegiatan haul ulama kharismatik asal Martapura ini.
“Seperti tahun-tahun sebelumnya, Pemkab Banjar juga terus ikut bantu menyukseskan acara. Kita terus lakukan evaluasi guna kelancaran acara,” ujarnya.
Tidak hanya memetakan sebaran titiknya, Tim Induk Sekumpul juga mengoordinir sebaran logistik yang diperlukan setiap dapur umum. Mulai dari bahan, alat, hingga kayu untuk bahan bakar untuk menunjang proses memasak konsumsi haul.
Seperti yang terlihat di salah satu dapur umum Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 4 Martapura pada Kamis siang. Dapur umum yang memakai halaman sekolah itu kedatangan sumbangan satu truk kayu bakar dari Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah.
Salah satu guru di sekolah tersebut, Firdaus mengatakan kayu bakar itu nantinya digunakan untuk memasak konsumsi yang dibagikan khusus kepada jemaah menginap di sana.
“Setiap haul, sekolah kami memang menyediakan konsumsi bagi ratusan jemaah yang menginap di sini,” ungkapnya.
Saat ini, kata Firdaus, logistik dapur umum yang sudah disebar Tim Induk Sekumpul memang masih berupa kayu bakar. “Untuk beras dan bahan yang diperlukan untuk konsumsi nanti akan disebar dua atau tiga hari sebelum pelaksanaan Haul,” ujarnya.
Murung Kenanga Masak 80 Blek Beras
Di Murung Kenanga Martapura, para dermawan sudah menyumbangkan beras untuk konsumsi jemaah. Warga Murung Kenanga, Khairuddin mengatakan rencananya akan dimasak 80 blek beras untuk jemaah. "Tahun lalu, kami memasak 50 blek lebih. Untuk haul ke-20 ini, kami merencanakan 80 blek atau sekitar 16 ribu bungkus," ucapnya, kemarin.
Khairuddin mengakui pihaknya tidak pernah meminta. Namun, dengan sendirinya para dermawan dari berbagai pihak menyumbangkan langsung rezekinya untuk menyambut Haul Abah Guru Sekumpul.
"Alhamdulillah, kami dipercaya menyiapkan dapur umum untuk memasak dari kiriman beras kekawanan. Layanan kami pun bukan hanya nasi bungkus, namun sebagian dengan prasmanan seperti menu sop/soto dan rawon," ungkapnya.
Khairuddin mengatakan wilayah Murung Kenanga selalu kedatangan para jemaah yang menggunakan jalur air atau masuk dalam wilayah Air Santri.
Berkaca pelaksanaan haul sebelumnya, wilayah Air Santri menyambut 484 kapal dengan total 10,337 jemaah dari berbagai wilayah. "Insya Allah, kami akan memberikan pelayanan yang terbaik untuk kedatangan jemaah dari berbagai wilayah," janjinya.
Editor: Eddy Hardiyanto
Editor : Arief