Pemerintah Kabupaten Tapin menyiapkan 79 jenis kuliner tradisional yang akan dibagikan secara gratis kepada masyarakat.
"Sebanyak 7.900 porsi kuliner akan dibagikan setelah upacara pengibaran bendera merah putih dan sebelum penurunan bendera," kata Sekretaris Daerah Tapin, Sufiansyah, Selasa (13/8).
Upacara akan berlangsung di Lapangan Dwi Dharma Rantau, memungkinkan masyarakat untuk berpartisipasi dalam detik-detik proklamasi.
“Kami ingin masyarakat ikut serta dalam momen penting ini,” jelas Sufiansyah.
Festival kuliner tradisional ini juga bertujuan untuk mendukung dan menghidupkan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Tapin serta sebagai upaya penanggulangan inflasi.
Baca Juga: Sediakan 10 Porsi Makanan di Hari Kemerdekaan
"Ini adalah salah satu cara kami untuk menanggulangi inflasi di Tapin," tambahnya.
Selain pesta kuliner, acara peringatan kemerdekaan RI juga akan dimeriahkan dengan berbagai permainan tradisional khas Kabupaten Tapin seperti Balogo dan Bagasing.
"Kami berharap masyarakat kembali mencintai permainan tradisional ini," tuturnya.
Editor : M. Ramli Arisno