BATULICIN - Kadis Pariwisata Tanah Bumbu Hamaludin Tahir mengapresiasi Kafe Sawangi yang diluncurkan manajemen Hotel Ebony, Sabtu (6/11) malam. Kafe ini dinilai berpotensi mendulang pelancong ke Bumi Bersujud.
"Ini punya daya tarik tersendiri. Apalagi sekarang Bupati HM Zairullah Azhar memang getol menghidupkan wisata di daerah," ujarnya kepada Radar Banjarmasin.
Saat ini, tambahnya, dampak negatif pandemi terus menurun. Kehadiran Sawangi bisa menjadi pendukung percepatan pembangunan di daerah. "Misalnya, membeli bahan makanan dari lokal," ucapnya.
Meski begitu, dia mengimbau kepada pengunjung dan pengelola untuk tetap menomorsatukan protokol kesehatan. Supaya kafe bisa terus tumbuh, tapi tidak menjadi hambatan penanganan kesehatan di era pandemi.
Di tempat yang sama, General Manajer Tangkas Candra menjelaskan, Sawangi diambil dari nama pulau yang berhadapan langsung dengan kafe. "Kalau siang kelihatan," ujarnya.
Keputusan membuat kafe bergaya casual di lantai tiga hotel setelah melihat perkembangan bisnis kuliner. "Anak muda sekarang suka nongkrong di kafe. Nanti konsep ini tempatnya akan kita tambah sampai lantai atas," ungkapnya.
Bagaimana harganya? Menurut Tangkas, walau berada di hotel terbesar di Tanah Bumbu, namun untuk menikmati menu, pengunjung tidak perlu merogoh kocek dalam. "Sama saja dengan kafe lain," tuntasnya. (zal)
Editor : Muhammad Helmi